Tänään on minun vuoroni toteuttaa jouluinen postaus CASA Blogien ikiomaan joulukalenteriin ja kalenterin 9.luukusta paljastuukin resepti joulunmakuiseen mocktail-juomaan, jonka halutessaan voi nauttia myös terästettynä.

Jouluinen mocktail (4:lle)

• 2dl Kauramaitoa (esim Fazer Yosa)
• 1L Vaniljan makuista Oatly Vanilla kauramaitojäätelöä (2 x 500ml pkt)
• 4kpl ohuita pipareita (esim Annas)
• 1rkl Meira piparkakkumaustetta
• 1-1,5rkl vaniljasiirappia (loraus)
• ripaus kanelia
• 4kpl kanelitankoa

Laita piparit tehosekoittimeen / blenderiin ja surrauta pieneksi. Vaihtoehtoisesti voit laittaa piparit pakastepussiin ja murskata ne kaulimen avulla. Lusikoi huoneenlämmössä hiukan pehmennyt jäätelö blenderiin piparien joukkoon, kaada sekaan maito ja anna käydä tasaiseksi. Valuta joukkoon vaniljasiirappi ja lisää piparkakkumauste. Anna blenderin surruttaa vielä hetki, jotta juomasta tulee sileää ja tasaista. Koemaista ja lisää tarvittaessa siirappia ja joulumausteita. Kaada laseihin, ja koristele kanelitangoilla ja ripauksella kanelijauhetta.

Vinkki 1: Jouluisen juoman terästykseen pakkasiltoina sopii hyvin esim Vodka Vanilla.

Vinkki 2: Voi halutessasi lisätä juomaan suklaisuutta terästämällä juoman suklaaliköörillä ja ripottelemalla pinnalle kanelin sijaan kaakaojauhetta.

Erityisruokavaliot: Jos seurueessasi on laktoosittoman ruokavalion vieraita, muistathan että pipareista sekä suklaiseen terästykseen käytettävästä likööristä pitää valita laktoositon / maidoton versio. Vegaaniseksi tämä resepti taipuu vegaanisilla pipareilla (esim Annas tai Delikatess-sydänpiparit).

Kokeile rohkeasti tätä joulunmakuista seurustelujuomaa!

Jouluisin terveisin,

Miia, Oma Koti Valkoinen -blogista

Lue lisää Miian jouluvalmisteluista ja minimalistisesta sisustustyylistä!